Ingrediënten (voor 25 koekjes)
- 125 gram havermout
- 120 gram havermeel (dit kan je makkelijk zelf maken door havermout fijn te mixen in de keukenrobot)
- 7 gram bakpoeder
- 90 gram zusto (of een andere 1-1 zoetstof)
- 10 gram cacao
- 30 gram pure chocolade in stukjes gehakt of chocolade druppels
- 1/2 tl vanille-extract
- 1 ei
- 100 gram bak&braadvet