fbpx

Vlees

Spinnensoep

Benodigdheden Voor ongeveer 4,5 liter pompoensoep 2 uien 400 gram wortel 2 kg pompoen (vers of uit de diepvries) 2 el bereidingsvet 2 liter water + 0,5 liter koud water 2 bouillonblokjes 2 laurierblaadjes extra kruiden naar smaak: peper, nootmuskaat, kruidenzout… Gehakte peterselie  Voor 16 spinnen  250 gram gemengd gehakt  32 spaghetti slierten kruiden indien …

Spinnensoep Lees verder »

Snelle Melanzana

Benodigdheden  (4 personen) 2 aubergines 2 grote uien of 4kleintjes 8 tomaten  Olie 320 gram gehakt (rundergehakt of vegetarisch gehakt) 140 gram tomatenpuree 140 gram tomatenblokjes of passata Kruiden naar smaak: basilicum, oregano, peper en zout 80 gram gemalen light kaas Bereidingswijze Was de aubergine en snijd in plakken (langwerpig of rond) Maak de ui proper …

Snelle Melanzana Lees verder »

Hachis Parmentier met veel groenten

Benodigdheden voor deze ovenschotel (4 personen) 750 gram aardappelen 1 grote rode ui 1 teentje knoflook 200 gram rundergehakt of vegetarisch Groenten naar keuze (ongeveer 800 gram in totaal, meer mag altijd!) wortelen selder bloemkool witte en/of groene kool erwtjes paprika courgette champignons en/of oesterzwammen spinazie 2 el olie 2 vleestomaten 70 gram tomatenpuree 150 ml tomatenpassata …

Hachis Parmentier met veel groenten Lees verder »